Umjetnost u šoljici kafe, poznatija kao latte art razvila se paralelno i nepovezano u različitim zemljama, iako se vjeruje da je sve započelo u Italiji.
Latte art je postao aktuelan i prepoznatljiv oblik umjetnosti, a širom svijeta postoji već i nekoliko takmičenja koja prepoznaju i nagrađuju najbolje umjetnike.
Zbog zahtjevnih uslova potrebnih za savršenu espresso dozu i mlijeko, Latte art je posebno težak oblik umjetnosti. Čak i kada su doza i mlijeko savršeni, iskustvo bariste i kvaliteta espresso aparata predstavljaju slijedeću prepreku.
Uživajte u slikama raznih Latte artista širom svijeta i videu (na dnu posta) umjetnika Bean Jamminga.
Moglo bi vam se svidjeti i...
Preporučujemo:
